Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий [Текст] : стандарт. - Взамен ГОСТ 7702.2-74 в части методов определения анаэробов ; Введ. с 01.01.95. - М. : Издательство стандартов, 1995. - 5 c Действует на территории РК (ИУС 11-96). То же в сб.: Мясо птицы и продукты его переработки. - М., 2009. Заменен на ГОСТ 7702.2.6-2015 с 01.07.2016 (ИУС 3-2016), (САС 4-2016 с. 94). Установлен перех. период до 01.04.2019 (САС 4-2018, с.90)
Рубрики: Мясо птицы Полуфабрикаты мясные Субпродукты Кл.слова (ненормированные): Промышленная переработка Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |