Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : ГОСТ Р 51470-99 Заглавие : Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка : стандарт .- Введ. с 2000.01.01 Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 2000 Колич.характеристики :3 с Примечания : То же в сб. : Масла, Сыры, казеины и казеинаты. Методы анализа: ГОСТ Р 51456-99 и др. - М., 2001. С.110-115 Цена : Б.ц. УДК : 637.147 Предметные рубрики: Казеины Экземпляры :СВ(1) Свободны : СВ(1)