Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : ГОСТ Р 51469-99 Заглавие : Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы : стандарт .- Введ. с 01.01.2001 Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 2000 Колич.характеристики :5 с Примечания : То же в сб. : Масла, сыры, казеины и казеинаты. Методы анализа: ГОСТ Р 51456 и др. - М., 2001. - С.115-122 Цена : Б.ц. УДК : 637.147.2 Предметные рубрики: Казеины Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): определение--реактивы--растворимые углеводы Экземпляры :СВ(1) Свободны : СВ(1)