Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : ГОСТ 29301-92 (ИСО 5554-78) Заглавие : Продукты мясные. Метод определения крахмала : стандарт .- Введ. с 01.01.94 Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 1992 Колич.характеристики :9 с Примечания : То же в сб.: Продукты мясные. - М., 2003Поправка (ИУС 5-2009) Цена : Б.ц. УДК : 637.525 Предметные рубрики: Мясные продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): добавки--нагревание--отбор проб Экземпляры :СВ(1) Свободны : СВ(1)