Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : РСТ КазССР 230-87 Заглавие : Катык. Технические условия : стандарт . -Взамен РСТ 230-82; Введ. с 01.01.88 по 01.01.93 Выходные данные : Алма-Ата: Госплан КазССР, 1987 Колич.характеристики :9 с Примечания : Поправка (ИУ РСТ КазССР 3-87) Изм.1 (Ук.СТ РК 1998) Продлен 01.01.2003 (УК СТ РК 1998); Продлен до 01.2008 (САС 4-2006)Заменен на СТ РК 2069-2010 с 01.01.2012 Цена : Б.ц. УДК : 637.146 Предметные рубрики: Молочные продукты кислые Катык - Технические условия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровье молоко--закваска--болгарская палочка--термофильные стептококки Экземпляры :СВ(1) Свободны : СВ(1) Держатели документа: 11