Манафова, Судаба Мамед-Ага кызы. Разработка технологии получения сухих винных дрожжей и применение их при производстве столовых вин [Электронный ресурс] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.00 : защищена 16.04.1984 / С. М. Манафова ; ВНИИ виноделия и виноградарства "Магарач". - Электрон.дан. - Ялта, 1984. - ; 201с. -
Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |