Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 0407РК00051 Автор(ы) : Мухтарханова, Рауан Борiбайкызы Заглавие : Осiмдiк акуызын колданып ешкi сутiнен жумсак сыр ондiру технологиясын жасау [Электронный ресурс] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 : защищена 18.01.2007 Выходные данные : Б.м., 2007 Колич.характеристики : ; 114б Вид и объем ресурса: Электрон.дан. УДК : 637.23 Экземпляры :СВ(1) Свободны : СВ(1)