О-22 Оборудование для производства сыра и переработки сыворотки [Текст] : справочник / Г.Г.Шилер ; Под.общ.ред.Г.Г.Шилера. - М. : Агропромиздат, 1990. - 206 с. : ил. - Библиогр.:с.202(5 назв.). - ISBN 5-10-000925-Х : Б. ц.
Молочная сыворотка--переработка--механизация--Справочник Кл.слова (ненормированные): машины -- аппараты -- формования -- прессования -- маркирования -- посолка -- чеддернизация -- гомогенизация -- фасования -- упаковывания -- сиситемы контроля Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Шилер, Гергард Георгиевич; Шнайдер, Леонид Константинович; Миргородский, Болеслав Георгиевич; Шилер, Гергард Генрихович \ред.\ Экземпляры всего: 3 05-ХР (2), 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ХР (2), 05-ЧЗ (1) |