664.7(07)
   М48


    Мельников, Евгений Михайлович.
    Технология крупяного производства [Текст] : учеб.для техникумов / Е.М. Мельников. - М. : Агропромиздат, 1991. - 206 с. : ил. - (Учеб. и учеб. пособие для учащихся техникумов). - Библиогр.:с.204(9назв.). - ISBN 5-10-000540-8 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Крупяное производство--Учебник

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)