620.2(07)П189

    Парфентьева, Татьяна Рафаиловна.
    Мясные и рыбные товары, овощи и фрукты: Товароведение [Текст] : учебник для ПТУ / Т.Р. Парфентьева, З.А. Стародубцева. - М. : Экономика, 1989. - 270 с. : ил. - (Гос. торговля). - ISBN 5-282-00330-9 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясные продукты--товароведение--Учебники и пособия
   Рыбные продукты--товароведение--Учебники и пособия

   Плоды и овощи--товароведение--Учебники и пособия


Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Стародубцева, Зинаида Алексеевна
Экземпляры всего: 2
05-ЧЗ (1), 05-ХР (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1), 05-ХР (1)