Бруннек, Нинель Ивановна. Технология приготовления напитков в общественном питании [Текст] / Н.И. Бруннек, А.Т. Морозов, Г.Н. Ловачева. - М. : Экономика, 1975. - 87 с. - Б. ц.
Общественное питание Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Морозов, А.Т.; Ловачева, Г.Н. Экземпляры всего: 1 05-ХР (1) Свободны: 05-ХР (1) |