Л61 Липатов, Николай Никитович. Сухое молоко: Теория и практика производства [Текст] / Н.Н. Липатов, В.Д. Харитонов; Ред. Н.Н. Липатов. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - 264 с. - Библиогр.: с. 246-257 0288 назв.). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): состав -- свойства -- структура -- исследование -- распылители -- сушильные установки Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Харитонов, Владимир Дмитриевич; Липатов, Николай Никитович \ред.\ Экземпляры всего: 3 05-ХР (2), 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ХР (2), 05-ЧЗ (1) |