Сало и копчености домашнего приготовления [Текст] : монография. - Донецк : Донеччина, 2000. - 192 с. - (В помощь фермеру). - Библиогр.:с.175-176. - ISBN 966-556-158-8 : 120-00 тг.
Кл.слова (ненормированные): соление -- копчение -- колбасы -- сосиски -- жиры -- кулинария -- хранение -- рецепты Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |