Марх, А. Т. Технохимический контроль консервного производства [Текст] : учеб.для вузов по спец."Технология консервирования" / А.Т.Марх,Т.Ф.Зыкина,В.Н.Голубев. - М. : Агропромиздат, 1989. - 303 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 298-299(45 назв.). - ISBN 5-10-000134-8 : 1.00 р.
Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Зыкина, Т.Ф.; Голубев, В.Н. Экземпляры всего: 2 08-ХР (2) Свободны: 08-ХР (2) |