642/К852     Крымская, Б. А.     Справочник официанта [Текст] : справочное издание / Б.А.Крымская,В.В.Балашов. - М. : Экономика, 1986. - 191 с. : ил. - Библиогр.: с. 187-188. - 1.30 Р. На пер.авт.не указаны ГРНТИ 71.33 УДК 642.4-051(035.5) 642.6-051(035.5) Рубрики: Рестораны--обслуживание официантами--справочники    Сервировка стола официантами--справочники Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Балашов, В.В. Экземпляры всего: 1 08-хР (1) Свободны: 08-хР (1)