Технология спирта [] : монография / Под ред. В.Л.Яровенко. - М. : Колос-Пресс, 2002 ; М. : Колос, 2002. - 464 с. - Библиогр.: с.460. - ISBN 5-10-003574-9 : 1480.00 тг. - ISBN 5-10-003574-9 : 1480.00 тенге
Спиртовая промышленность Кл.слова (ненормированные): спиртовые дрожжи -- ферменты -- сбраживание -- мембранная -- очистка -- прием сырья -- хранение -- тепловая обработка -- очистка вод Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Яровенко, В.Л.; Маринченко, В.А.; Смиронов и др., В.А.; Яровенко, В.Л. \ред.\ Экземпляры всего: 2 08-ХР (1), ЧЗ (1) Свободны: 08-ХР (1), ЧЗ (1) |