А65 Андреев, А. Н. Организация производства сдобных булочных изделий в малых пекарнях [Текст] : аналит. справка / А.Н. Андреев, Е.В.Соболева; ЦНИИТЭИ хлебопродуктов ; ЦНИИТЭИ хлебопродуктов. - М. : [б. и.], 1992. - 33 с. - (Система дифференцированного обеспечения руководства (ДОР)). - Б. ц.
Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Доп.точки доступа: Соболева, Е.В.; ЦНИИТЭИ хлебопродуктов Свободных экз. нет |