Барановский, В. А. Официант-бармен [Текст] : учебное пособие для учащихся профессионально-технических училищ / В.А. Барановский. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 320 c. - (Учебники ХХI века). - ISBN 5-222-01021-X : 315-00 тенге
Учебники Кл.слова (ненормированные): меню -- интерьер -- посуда -- совет Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Экземпляры всего: 1 11ХР (1) Свободны: 11ХР (1) |