АП 664/С 19 Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства [Текст] : учебник для вузов / А.Р. Сапронов. - 2-е изд.,испр.и доп. - М. : Колос, 1999. - 494 с. : ил. - (Учебники и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений). - Библиогр.:с.491. - ISBN 5-10-003073-9 : 444 тг.
Кл.слова (ненормированные): Свекла -- песок -- очистка -- диффузия -- сок -- кристаллизация -- рафинад Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |