Позняковский, В. М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов [Текст] : учеб.для вузов по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения"; "Товароведения и экспертиза товаров" / В.М.Позняковский. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2002. - 556 с. - ISBN 5-94087-034-1 : 1500.00 тт
Кл.слова (ненормированные): СЕРТИФИКАЦИЯ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |