Л 61 Липатов, Николай Никитович. Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология и организация общественного питания" / Н. Н. Липатов. - М. : Экономика, 1987. - 272 с. : ил. - Библиогр.: с. 270. - 37.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ МАШИНЫ -- ГАЗОВАЯ СМЕСЬ -- ГИДРОСТАТИКА -- ГИДРОДИНАМИКА -- РЕОЛОГИЯ -- ГЕТЕРОГЕН Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |