637/Х897

    Храмцов, А. Г.
    Молочная сыворотка: перраб. и использ. [Текст] : монография / А. Г. Храмцов. - М. : Пищ.пром-сть, 1979. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 264-269 (114 назв.). - 1.10 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная сыворотка--переработка

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
08-ХР (2)
Свободны: 08-ХР (2)