П 53 Получение и применение белковых гидролизатов [Текст] : обзор / В. И. Ивашов [и др.]. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1991. - 44 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). -
Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Ивашов, В.И.; Неклюдов, А.Д.; Федорова, Н.В.; Хромова, Р.А. Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |