Р 27 Рациональное использование сывороточных белков при производстве творога [Текст] : обзорная информация. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1986. - 23 с. - (Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли). -
Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |