Д 67 Донченко, Людмила Владимировна. Пектин: основные свойства, производство и применение [Текст] : монография / Л. В. Донченко, Г. Г. Фирсов. - М. : ДеЛи принт, 2007. - 275 с. : ил. - Библиогр.: с.255-272 (270 назв.) . - ISBN 978-5-94343-126-5 : 5200 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Фирсов, Георгий Георгиевич Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |