С 74 Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - СПб. : ГИОРД, 2005 - . Т.9 : Консервирование и сушка молока / Л.В.Голубева. - 263 с. : ил. - Библиогр.: с. 263-264(25 назв.). - ISBN 5-98879-002-X : 4720 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Голубева, Л.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |