У 93 Ушакова, Вера Николаевна. Мойка и дезинфекция. Пищевая промышленность, торговля, общественное питание [Текст] : монография / В. Н. Ушакова. - СПб. : Профессия, 2009. - 285 с. - Библиогр.: с.166-168 (57 назв.) . - ISBN 978-5-93913-172-8 : 4875 тг.
Кл.слова (ненормированные): Загрязнения -- Очистители Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |