637/Л221
   Л 22


    Ланг, Б. -А.
    Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические [Текст] : пер.с нем. / Б. -А. Ланг, Г. Эффенбергер. - СПб. : Профессия, 2009. - 244 с. - ISBN 978-5-93913-185-8 : 7840 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Колбасные оболочки

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Эффенбергер, Г.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)