Механизация процессов хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : монография / Под ред. В.В. Момота. - М. : ВО "Агропромиздат", 1988 ; М. : ВО "Агропромиздат", 1988. - 271 с. : ил. - ISBN 5-10-000105-4 : Б. ц.
Плоды--Переработка Овощи--Хранение Овощи--Переработка Хранение овощей--Садоводство--Овощеводство Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Момот, В.В. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР, Павлодар (1) Свободны: ХР, Павлодар (1) |