М 11 Мұхтарханова, Рауан Бөрібайқызы. Өсімдік ақуызын қолданып ешкі сүтінен жұмсақ сыр өндіру технологиясын жасау. Мамандық 05.18.04 - Ет, сүт, балық өнімдерінің және тоңазыту өндірісінің технологиясы [Текст] : техника ғылымдарының канд.ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дис.автореф. / Р. Б. Мұхтарханова. - Семей, 2005. - 21 б. -
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: О Казахстане Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |