Б 93 Бутейкис, Н. Г. Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб.для сред.ПТУ / Н.Г. Бутейкис, А.А. Жукова. - М. : Экономика, 1976. - 278 с. : ил. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Жукова, А.А. Экземпляры всего: 1 11ХР (1) Свободны: 11ХР (1) |