Фертман, Г. И. Технология спиртового и ликеро-водочного производства [Текст] : учеб.для техникумов пищевой пром-сти / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 280 с. : с черт. - Библиогр.:с.275-276. - Б. ц.
Ликеро-водочное производство--учебники Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Шойхет, М.И. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |