Галкина, Л. С. Техника и технология производства муки на комплектном оборудовании [Текст] : учеб.для отрасл.техникумов / Л.С.Галкина,В.А.Бутковский,Г.Е.Птушкина. - М. : ВО Агропромиздат, 1987. - 191 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.:с.187. - Б. ц. Предм.указ.:с.188.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Бутковский, В.А.; Птушкина, Г.Е. Экземпляры всего: 3 ХР (2), ЧЗ (1) Свободны: ХР (2), ЧЗ (1) |