Данилов, А. М. Холодильная технология пищевых продуктов [Текст] : учеб.пособие для студентов товаровед.и технол.фак.торг.вузов / А.М. Данилов. - Киев : Вища шк., 1974. - 254 с. : табл. - Библиогр.:с.248-250. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |