К 17 Калачев, Михаил Васильевич. Поточные линии и оборудование хлебобулочного и макаронного производства [Текст] : учеб. пособие для нач проф. учеб. заведений / М. В. Калачев. - М. : Дрофа, 2006. - 128 с. : ил. - (Нач. проф.образование). - Библиогр.: с.119 . - ISBN 5-358-01294-X : 795.00 тг.
Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |