Дикис, М. Я Технологическое оборудование консервных заводов [Текст] : учеб.для техн.спец.вузов пищевой пром-сти / М.Я Дикис, А.Н. Мальский. - 4-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищ.пром-сть, 1969. - 779 с. : ил. - Библиогр.:с.767-768. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Мальский, А.Н. Экземпляры всего: 3 ХР (2), ЧЗ (1) Свободны: ХР (2), ЧЗ (1) |