Камовников, Б. П. Вакуум-сублимационная сушка пищевых продуктов:Основы теории,расчет и оптимизация [Текст] / Б.П.Камовников,Л.С.Малков,В.А.Воскобойников. - М. : Агропромиздат, 1985. - 288 с. : ил. - Библиогр.:с.275-281(182 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Малков, Л.С.; Воскобойников, В.А. Экземпляры всего: 3 ХР (2), ЧЗ (1) Свободны: ХР (2), ЧЗ (1) |