Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : в 3-х ч.; учеб.для вузов. - М. : Издат.центр Академия, 2010 - . - (Высш.проф.образование). - ISBN 978-5-7695-3942-8. Ч.3 : Торговое оборудование / Т. Л. Колупаева [и др. ]. - 299 с. : ил. - Библиогр.: с.294-295. - ISBN 978-5-7695-3945-9 : 4400 тг.
Кл.слова (ненормированные): весы -- дозаторы -- коды Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Колупаева, Татьяна Леонидовна Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |