637/Н624
   Н 62


    Никитин, Б. И.
    Переработка птицы, кроликов и производство птицепродуктов [Текст] : учеб.для СПТУ / Б. И. Никитин, Н. Б. Никитина. - 3-е изд., доп. и перераб. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 240 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.237 . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Переработка мяса птицы
   Переработка мяса кроликов


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Никитина, Н.Б.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)