П 18 Парфентьева, Т. Р. Мясные и рыбные товары: Товароведение [Текст] : учеб.для сред.ПТУ / Т.Р. Парфентьева, З.А. Стародубцева. - 2-е изд., перераб.и доп. - М. : Экономика, 1984. - 263 с. : ил. - Б. ц.
Рыбные продукты--товароведение Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Стародубцева, З.А. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |