С 30 Семенов, Е. В. Методы расчетов процессов обработки дисперсных систем в мясной и молочной промышленности: моделирование и мат. анализ [Текст] : монография / Е. В. Семенов. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 231 с. : ил. - Библиогр.: с.226-229 (77 назв.) . - Б. ц.
Молочные продукты--производство--расчеты Дисперсные системы--гидродинамика Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |