С 56 Совершенствование холодильной обработки и хранения пищевых продуктов [Текст] : сб.науч.тр. / Под ред.М.П.Кузьмина. - М. : ВНИКТИхолодпром, 1982. - 35 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Кузьмин, М.П. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |