М 52 Меркулова, Н. Г. Производственный контроль в молочной промышленности [Текст] : практ. руководство / Н. Г. Меркулова, М. Ю. Меркулов, И. Ю. Меркулов. - СПб. : Профессия, 2010. - 656 с. - ISBN 978-5-93913-180-3 : 7125.00 тг. тг.
Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- КОНТРОЛЬ И ОХРАНА Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Меркулов, М.Ю.; Меркулов, И.Ю. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |