Боровков, Михаил Федорович. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства [Текст] : учеб.для вузов / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; ред. М. Ф. Боровков. - 3-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Лань, 2010. - 475 с. : ил. - (Учеб.для вузов.Специальная литература). - Библиогр.: с.467. - ISBN 978-5-8114-0733-0 : 5275 тг.
Кл.слова (ненормированные): бойни -- клеймение -- токсикоинфекции Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Фролов, Виктор Петрович; Серко, Сергей Афанасьевич; Боровков, Михаил Федорович \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |