Х 36 Хелемский, М. З. Биохимия ив свеклосахарном производстве [Текст] : монография / М. З. Хелемский, М. Л. Пельц, И. Р. Сапожникова. - М. : Пищевая пром-сть, 1977. - 224 с. : ил. - Библиогр.: с.201-222. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Пельц, М.Л.; Сапожникова, И.Р. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |