Дуденков, А. Я. Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учеб.пособие для проф.-техн.училищ / А. Я. Дуденков, Ю. А. Дуденко. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 161 с. : ил. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Дуденко, Ю.А. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |