Сапронов, Алексей Романович. Технология сахара [Текст] : учеб.для вузов / А. Р. Сапронов, Л. А. Сапронова, С. В. Ермолаев. - СПб. : Профессия, 2013. - 294 с. : ил. - Библиогр.:с.293-294. - ISBN 978-5-904757-45-8 : 5850 тг.
Кл.слова (ненормированные): свекла -- дефекация -- меласса Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Сапронова, Людмила Алексеевна; Ермолаев, Сергей Вячеславович Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |