У76 Усов, В. В. Организация обслуживания в ресторанах [Текст] : монография / В.В. Усов. - [Б. м.] : Высш. шк., 1990. - 207 с. : ил. - Библиогр.:с.202 (7 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |