К95 Кутепова, М. А. Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) [Текст] : учеб. для ПТУ / М. А. Кутепова, З. П. Матюхина. - М. : Высш. шк., 1989. - 159 с. - Б. ц.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Матюхина, З. П. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |