664.6
   П22


    Пащенко, Л. П.
    Интенсификация биотехнологических процессов в хлебопечении [Текст] : монография / Л. П. Пащенко. - Воронеж : Изд-во ВГУ, 1991. - 208 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Биотехнологические процессы--хлебопечение--интенсификация

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)